青山一丁目 lunch diary
 osamuz diary番外編 毎日のランチを綴る日記
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robin☆

Author:robin☆
青山一丁目に会社があります。
青山といっても青山のハズレです。
ランチ事情も中途半端。
いっそ電車に乗って、とも思うけど、まずは地元を制覇しよう。
ということで、日々のランチを紹介。
きっと情報が蓄積されれば、それなりのナレッジになることを期待して。
お勧め、リクエストがあればコメントやメールをください。
たまに青山ランチ以外のネタも番外編としてアップします。



殿堂入りメニュー

■rocketのタコライス/600円
  >> 紹介はこちらをclick
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■ゆんたくの沖縄そば/850円
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■805のマトンカレー/950円
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■Crazy Tacosのタコス/350円
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■京菜のまぐろ丼/1000円
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■北海屋の海鮮ばらちらし/1000円
■雲雀やの弁当全般/500-850円
■豚富のユッケジャン/880円



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北海屋/ばらちらし
【20070731】
【メニュー】 海鮮ばらちらし
20070731122033.jpg

【お店】北海屋
【種別】eat in/ひとり
【お値段】1000円
【満足度(5段階)】 ☆☆☆☆☆
【前回レポート(日付をクリック)】 2007年4月26日
【コメント】
やっぱりおいしい。
いや、ホントにおいしい。
北海屋のばらちらし。

かなり厳密性の高い、1日限定10食らしいので、あまり宣伝すると倍率が高まってしまうが、それでも言いたい。

気が付いたら3カ月ものインターバル。
だから余計に味に対して研ぎ澄まされたのかもしれない。
シャリも刺身、そして醤油だれも含めたバランスが完璧だ。
ホントに宝石箱を食べているような感覚。
いろいろな種類の刺身が入っていて、それぞれの味の違い、そして食感の違いを楽しむことができるばらちらしという料理はスゴイ。
いや、ばらちらしがスゴイのではなく、北海屋のばらちらしがスゴイのだ。

これだけ褒めると、なんだかテンションがあがってきた。

上にかかっているたまご。
以前はそぼろだったような記憶があるが、よく見るとタマゴ焼きを崩したモノ。
小さな欠片を口に入れてみると、ほんのり甘い。
この甘みも全体バランスのひとつなのか。
計算されつくされているのか。
恐るべし、北海屋。

おいしい茶碗蒸し、お椀、香の物がついて1000円とは驚きだ。
20070731121919.jpg


本日の評価は☆5つ。
減点する要素がない。

【お店紹介(初登場および新ネタありの場合のみ)】
チェリー通り、チェリーに向かって左側、ローソンの隣くらいに位置するB1Fの寿司屋。

このお店、板さんのお客さんに対する気づかいがすばらしい。
今日もちぎった大葉を別皿で出してくれた。
ありがとう。
今度はぜひ夜も行ってみたい。
楽しい食の時間を過ごせるのではないか、という確信がある。


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