青山一丁目 lunch diary
 osamuz diary番外編 毎日のランチを綴る日記
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robin☆

Author:robin☆
青山一丁目に会社があります。
青山といっても青山のハズレです。
ランチ事情も中途半端。
いっそ電車に乗って、とも思うけど、まずは地元を制覇しよう。
ということで、日々のランチを紹介。
きっと情報が蓄積されれば、それなりのナレッジになることを期待して。
お勧め、リクエストがあればコメントやメールをください。
たまに青山ランチ以外のネタも番外編としてアップします。



殿堂入りメニュー

■rocketのタコライス/600円
  >> 紹介はこちらをclick
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■ゆんたくの沖縄そば/850円
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■805のマトンカレー/950円
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■Crazy Tacosのタコス/350円
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■京菜のまぐろ丼/1000円
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■北海屋の海鮮ばらちらし/1000円
■雲雀やの弁当全般/500-850円
■豚富のユッケジャン/880円



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能代/金目鯛煮付
【20071221】
【メニュー】 金目鯛煮付
20071221123106.jpg

【お店】能代
【種別】eat in/ひとり
【お値段】900円
【満足度(5段階)】 ☆☆☆
【前回レポート(日付をクリック)】2007年8月9日
【コメント】
ちょっと出遅れた上に、risoに行ってメニューを見ても全くイメージがわかない。
というよりも、食べられそうなモノがなかった。

しばし途方に暮れていたが、止まっていても仕方ないので、二日連続もやむなし、雲雀やに向かった。
ツイン入って途中にある能代をのぞいたら空席あり。
魚ならOK、ということで予定変更。

選んだのは金目鯛の煮付け。
せっかくの金目なのに身は固くなってしまっているし、魚の旨みよりも煮汁の甘みの方が勝っていて、もったいない、というのが感想である。
煮汁の味付けが濃いのは、秋田料理という、東北の味付けだからなのだろうか。

イカの塩辛がついているのが変わっている。

今日の気分は☆3つ。

【お店紹介(初登場および新ネタありの場合のみ)】
ホンダ本社ビルの南側ブロック、ウイン青山の1階にある秋田料理のお店。

お昼は魚のみ、煮魚、焼き魚が日替わりで数種類。
全て900円である。
魚の種類、調理方法が10種類前後と豊富で、魚が食べたくなったときには便利な店である。



この記事に対するコメント
まだ行ったこTありませーん。
同じく、まだ煮魚くらいしか食べれない私にとっては貴重なお店かもしれません!
【2007/12/21 14:57】 URL | セドナ管理人 #- [ 編集]

煮付け、カラダにやさしそうですね。
でも、身がカタイというのはつらいですね。^^;
煮付けはハシでホロリとほぐれるくらいがいいのにー
【2007/12/21 17:43】 URL | tiltotilto #- [ 編集]

昨日、テレビの料理番組で、菊乃井のオーナーがみりんは身をかたくする作用があるので、
最後に入れましょう、って言ってました。
それかなあ・・・・
【2007/12/21 18:31】 URL | セドナ管理人 #- [ 編集]

管理人さん、こんにちは。

煮魚が食べたいと思って、青一でどの店がいいかって考えたんですが、美味しいお店が思い浮かばなかったんですよね。
どこかオススメはありますか?
【2007/12/23 21:42】 URL | robin☆ #pn.FNN1k [ 編集]

tiltotiltoさん、こんにちは。

ハシでホロリ...おいしそうな表現ですね。
さらに、素材自体の風味を尊重した味付けが望ましいです。
【2007/12/23 21:46】 URL | robin☆ #pn.FNN1k [ 編集]

管理人さん、再びこんにちは♪

さすがにプロなんで、調理のミスはないと思いたいです。
きっと作りおきをしているからでしょう。
ランチなので、仕方ないですかね。
【2007/12/23 21:50】 URL | robin☆ #pn.FNN1k [ 編集]


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